来源：中国新闻网 中新网渭南4月3日电 题：关中面团里的非遗密码：指尖绽放千年艺作者 杨英琦“在澄城，人的一生都绕不开花馍。”陕西省非遗澄城面花代表性传承人申红云说着，指尖已灵巧地捻起一团面，三两下功夫，一条灵动的金鱼雏形便跃然掌上。澄城面花俗称澄城花馍，是当地民间广泛流传的一种手工面制品，距今已有
2025-04-03 11:45:00
当布谷鸟的啼鸣掠过金黄麦浪，芒种节气带着麦收的喜悦如期而至。作为夏收夏种的关键节点，芒种自古便有 “收麦如救火” 的农谚，而聪慧的中国人更将新麦的香甜揉进面团，衍生出千姿百态的面制主食。今天，就让我们循着芒种麦香地图，在烟火气里解锁麦收时节的美味密码。 中原麦香：一碗烩面里的黄河气魄河南地处华北平原
2025-06-05 10:53:00