当布谷鸟的啼鸣掠过金黄麦浪，芒种节气带着麦收的喜悦如期而至。作为夏收夏种的关键节点，芒种自古便有 “收麦如救火” 的农谚，而聪慧的中国人更将新麦的香甜揉进面团，衍生出千姿百态的面制主食。今天，就让我们循着芒种麦香地图，在烟火气里解锁麦收时节的美味密码。 中原麦香：一碗烩面里的黄河气魄河南地处华北平原
2025-06-05 10:53:00
芒种，是二十四节气中的第九个节气。此时气温开始升高，雨量充沛，空气湿度增大，是农作物播种和生长的关键时期。芒种时节，湿热之气渐盛，人体易受湿邪侵袭，出现困倦乏力、食欲不振等不适。中医认为“湿气通于脾”，湿邪易困脾阳，导致脾胃运化功能减弱。上海中医药大学附属曙光医院治未病中心专家提醒：芒种养生需注重祛
2025-06-05 06:06:00