据悉，市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。 学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制，
2025-04-02 14:11:00
近日，西站西路社区食品安全包保干部近日对辖区餐饮店、商超、果蔬店、熟食店等场所开展第二季度食品安全督导检查工作，确保食品安全属地管理责任落实到位。督导检查中，社区包保干部严格按照食品安全督导任务清单要求，先后对餐饮经营企业的食品安全管理制度、后厨环境卫生、食品原料采购、人员卫生管理等工作进行检查，听
2025-04-22 11:31:00
市场监管总局召开专题新闻发布会近日，市场监管总局修订出台《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，同时制定了《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，两项规定将于4月15日起正式实施。4月2日，市场监管总局召开两条规定的专题新闻发布会，详细介绍规定的内容和落实工作。据悉，《食品生
2025-04-02 17:12:00